Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Oficjalna książka kucharska serialu „Yellowstone” – smaki z rancza Duttonów na Twoim stole

Serialowy hit Yellowstone to nie tylko opowieść o rodzinie Duttonów i walce o największe ranczo w Montanie – to także serial, który żyje kulturą amerykańską, również przy stole. Fani pokochali go za autentyczność, bezkompromisowe podejście do tematów tradycji i lojalności, niesamowite krajobrazy i wyrazistych bohaterów. A teraz mogą zajrzeć też za kulisy… kuchni.

Za kulinarne oblicze serialu – zarówno na ekranie, jak i poza nim – odpowiada Gabriel „Gator” Guilbeau, szef kuchni ekipy „Yellowstone”, a także odtwórca roli serialowego kucharza. W książce dzieli się on nie tylko przepisami inspirowanymi życiem na ranczu, ale również własną historią – od rodzinnych korzeni w Luizjanie i kuchni Cajun, przez pierwsze doświadczenia filmowe, aż po wieloletnią współpracę z twórcami serialu i obsługą planu.

W publikacji znalazły się przepisy na potrawy serwowane zarówno ekipie filmowej, jak i obecne w serialowych scenach: chowder ziemniaczano-kukurydziany, burger z bekonem w glazurze klonowo-burbonowej, pieczony pstrąg z chimichurri, piwne bułki, chleb kukurydziany, a także ciasto czekoladowe Cartera z kawowym lukrem czy kultowe smoothie Beth – „dwie porcje lodów, trzy shoty wódki”. Nie zabrakło również klasycznych dań kuchni kowbojskiej, jak stek z antrykotu, chili, czy pieczona fasola.

Kulinarna podróż do serca „Yellowstone” – przepisy, historie i smaki z rancza Duttonów.

Książka została wzbogacona o unikalne fotografie z planu „Yellowstone”, oddające klimat życia w Montanie oraz atmosferę codziennej pracy przy tak dużej produkcji telewizyjnej.

„Oficjalna książka kucharska rancza rodziny Duttonów” to pozycja obowiązkowa nie tylko dla miłośników serialu, lecz także dla pasjonatów amerykańskiej kuchni regionalnej – autentyczna, barwna i pełna pasji.