Witamina B6 – dlaczego jest ważna?


witamina b6 wyspa kobiet

Witamina B6, to jedna z grupy witamin B, znana również pod nazwą: pirydoksyna. B6 jest enzymem będącym kluczowym czynnikiem w szeregu procesów zachodzących w naszym organizmie. Witamina wchłania się do naszego organizmu z przewodu pokarmowego, w związku z czym należy dostarczać ją do organizmu drogą pokarmową.

Funkcje Witaminy B6:

  • wspiera utrzymanie prawidłowej gospodarki hormonalnej;
  • pomaga w sprawnym działaniu układu nerwowego;
  • wpływa na wsparcie odporności organizmu – uczestniczy w procesie tworzenia przeciwciał;
  • ma znaczenie w funkcjonowaniu układ krwiotwórczego, poprzez wspomaganie produkcji czerwonych krwinek.

Cytrynian magnezu z witaminą B6 to połączenie stanowiące zdrowe wsparcie prawidłowego metabolizmu energetycznego. Odpowiedni poziom witaminy B6 w organizmie pozwala także na minimalizowanie skutków długookresowego przyjmowania leków. Pomaga również redukować poziom bóli menstruacyjnych i objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Najczęstsze objawy niedoboru Witaminy B6:

  • zaburzenia metabolizmu;
  • problemy w codziennej koncentracji i obniżenie jakości snu;
  • ponadnormatywna nerwowość lub apatia;
  • drżenie i mrowienie w kończynach;
  • odczyny skórne jak zaczerwienienie i łuszczenie;
  • ogólny spadek odporności.

Niedobór Witaminy B6 może stanowić przyczynę szeregu różnych innych dolegliwości takich jak zaburzenia w budowie kości u dzieci, a u osób dorosłych zaburzenia neurologiczne, niedokrwistość, czy też wpływać niekorzystanie na tworzenie się kamieni nerkowych. Należy mieć jednak na uwadze, że powyższe zakłócenia w funkcjonowaniu organizmu, mogą być zarówno wynikiem nieprawidłowych poziomów innych witamin i mikroelementów w naszym organizmie. Dlatego w przypadku utrzymujących się nieprawidłowości czy też w momencie wystąpienia nowych i niepokojących objawów, powinniśmy skonsultować się z lekarzem, który postawi profesjonalną i miarodajną diagnozę oraz wskaże dalszą ścieżkę działania.

Jakie są normy zapotrzebowania na Witaminę B6?

Rekomendowane przez Instytut Żywności i Żywienia, normy przyjmowania w skali dziennej przedstawiają się następująco:

• 0,5 mg – dzieci pomiędzy 1 a 3 rokiem życia (u niemowląt do 6 miesiąca życia odpowiednia dawka Witaminy B6 to według ekspertów 0,1 mg)
• 0,6 mg – dzieci pomiędzy 4 a 6 rokiem życia
• 1 mg – dzieci pomiędzy 7 a 9 rokiem życia
• 1,2 mg – chłopcy pomiędzy 10 a 12 rokiem życia
• 1.3 mg – chłopcy pomiędzy 13 a 18 rokiem życia
• 1,2 mg – dziewczynki pomiędzy 10 a 18 rokiem życia
• 1,3 mg – kobiety pomiędzy 19 a 50 rokiem życia
• 1,5 mg – kobiety powyżej 51 roku życia
• 1,9 mg – kobiety w czasie ciąży
• 2,0 mg – matki karmiące piersią
• 1,3 mg – mężczyźni pomiędzy 19 a 50 rokiem życia
• 1,7 mg – mężczyźni powyżej 51 roku życia

Co więcej pamiętać należy, że zalecane wskaźniki spożycia Witaminy B6 stanowią zalecenia a nie sztywny zakres. Tym samym poza uzależnieniem od płci i wieku, indywidualne zapotrzebowanie na Witaminę B6 jest zależne również od kondycji fizycznej i w ujęciu kompleksowym stanu zdrowia.

Ogólnodostępne i naturalne źródła Witaminy B6

Dochodzimy do finalnego punktu i jednocześnie pytania – gdzie zatem szukać optymalnych, będących pochodzenia naturalnego, źródeł Witaminy B6 w codziennym jadłospisie. Świetną wiadomością jest to, iż Witamina ta obecna jest zarówno w produktach pochodzenia zwierzęcego jak i roślinnego. Co sprawia, że każda grupa znajdzie produkty dla niej odpowiednie.

Bogate w Witaminę B6 będą:

  • ryby, szczególnie o tłustym mięsie jak łosoś czy makrela;
  • mięso wieprzowe i drobiowe;
  • jajka;
  • warzywa strączkowe;
  • pozostałe warzywa w tym: ziemniaki, brokuły, pomidory, czerwona papryka, awokado;
  • kiszona kapusta;
  • owoce np. kiwi i banan;
  • pełnoziarniste produkty zbożowe.

Powinniśmy jednak mieć świadomość, iż wszelkiego rodzaju obróbka termiczna wpływa na zmniejszenie zawartości Witaminy B6 w produktach, w zakresie od 30% do nawet 50%.

[metaslider id="18671"]
Poprzedni Dieta Dukana. 4 fazy diety
Następny Dobre nawyki. 30-dniowe wyzwanie jak lepiej zadbać o siebie