Czy rozmiar ma znaczenie? Wielko- a małocząsteczkowy kwas hialuronowy w doustnej suplementacji
01-04-2010
fot.: upload.ecvv.com
Świadomość sensu dostarczania organizmowi kwasu hialuronowego w jego postaci doustnej zarówno dla zdrowia, jak i przedłużenia młodości, na dobre zagościła już w naszej zbiorowej Polaków świadomości. Pewne wątpliwości wśród opinii publicznej budzi jednak jego forma – wielkocząsteczkowa i małocząsteczkowa. Spróbujemy odpowiedzieć więc na pytanie, czy rozmiar cząsteczki kwasu w suplemencie diety ma znaczenie.
Najpopularniejszą, znaną większości z nas formą kwasu hialuronowego są stosowane w gabinetach medycyny estetycznej iniekcje (ostrzykiwania) mające miejscowo wygładzić owal twarzy i spłycić zmarszczki. Jego doustna forma, stosowana od dość dawna w leczeniu, zdobywa coraz szersze grono wielbicieli wśród osób, które chciałyby przedłużyć młodość, zadbać o jędrność i kondycję skóry, ale nie są zdecydowane na zabiegi w salonie lub też chciałyby przedłużyć efekty ich działania.
Po co nam ten wielki kwas? Kwas hialuronowy (HA) należy do grupy glikozaminoglikanów, czyli związków cukrowo-białkowych. Występuje naturalnie w skórze właściwej i naskórku, ale i na przykład w stawach. Jednak wraz z naszym wiekiem, pod wpływem promieniowania UV, a także przez działanie wolnych rodników oraz enzymów obecnych w ogniskach zapalnych w organizmie jego wielkocząsteczkowa forma ustępuje miejsca skróconym łańcuchom zwanym kwasem małocząsteczkowym. To dlatego większość skaleczeń z pierwszego roku życia nie zostawia śladów na skórze, która u niemowląt goi się bez blizn. HA przemieszcza się wraz z upływem czasu w głąb skóry właściwej, co sprawia, że nasz naskórek staje się coraz cieńszy i zmniejszają się zdolności regeneracyjne naszej skóry.
Ponieważ kwas hialuronowy występuje zarówno w skórze właściwej i naskórku – jego obecność jest tak silnie powiązana z nawilżeniem skóry i z utrzymywaniem w niej wody. Poprzez wiązanie się z fosfolipidami ma wpływ na właściwości mechaniczne skóry (gojenie się mikrourazów, a nawet ran po oparzeniach). Duże cząsteczki kwasu hialuronowego znajdują się zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz komórki i są wchłaniane do komórek wrażliwych na obecność HA z przestrzeni międzykomórkowej w całości. Ponieważ HA odpowiada za nawilżenie naszego organizmu i podziały komórkowe, umożliwia przemieszczanie się komórek i zapewnia ich dobre odżywienie, jest więc człowiekowi niezbędny. Wolny kwas hialuronowy w przestrzeniach międzykomórkowych powiększa syntezę kwasu hialuronowego w komórkach. Wielkocząsteczkowa jego forma działa przeciwzapalne i hamuje obumieranie komórek, ale ponieważ jego ilość w organizmie maleje wraz z upływem czasu, dlatego dostarczanie HA w postaci suplementu diety jest jak najbardziej uzasadnione.
Oddając rację, że korzystny wpływ HA na stan nawilżenia skóry, również w jego małocząsteczkowej formie, został potwierdzony, decydując się na jego aplikowanie organizmowi, należy jednak wziąć pod uwagę możliwość pewnych działań niepożądanych. Po pierwsze, małocząsteczkowy kwas hialuronowy przenika w 30% przez komórki przewodu pokarmowego w całości. Krążąc po organizmie może współzawodniczyć z wielkocząsteczkowym kwasem hialuronowym obecnym w organizmie o receptory komórkowe, a także hamować prawidłowy rozwój tkanek. Małocząsteczkowy HA nasila śmierć komórek organizmu ludzkiego (tzw. apoptozę). Dodatkowo może on nasilać procesy zapalne, stymulować nadmierną angiogenezę, jeden z procesów prowadzących do powstania nowych naczyń krwionośnych, w którym naczynia krwionośne powstają na bazie już istniejących (wyścielonych śródbłonkiem), poprzez ich rozgałęzianie i wydłużanie.
Potencjał młodości i piękna w kapsułce
Wielkocząsteczkowy kwas hialuronowy w kapsułkach - jako suplement diety, należący do grupy nutrikosmetyków, czyli kosmetyków doustnych, jako pierwszy na rynek polski został wprowadzony pod nazwą handlową Hialu-Femin. Preparat skierowany jest do osób, które narzekają na uczucie ściągnięcia skóry, występujące głównie po myciu i tym, oraz do tych, którym zależy na nawilżeniu skóry od wewnątrz, nadaniu cerze gładkości oraz spłyceniu drobnych zmarszczek. Preparat ten, ze względu na zawartość wielkocząsteczkowego kwasu hialuronowego, zwiększa stopień nawilżenia skóry oraz jej elastyczności i jędrności, wspomaga proces regeneracji skóry, a także chroni ją przed szkodliwym działaniem promieni UV oraz wolnych rodników. Hialu-Femin z witaminą C jest stabilny chemicznie (dzięki drodze pozsykiwania HA), a także ma dodatkowe działanie stymulujące syntezę kolagenu i wymiatające wolne rodniki, które odpowiedzialne są za rozpad wielkocząsteczkowego kwasu hialuronowego, a także innych niekorzystnych efektów w organizmie (np. przyspieszony proces starzenia się komórek).
Niektóre dostępne na rynku preparaty mogą zawierać małocząsteczkowy kwas hialuronowy, co wydaje się być swoistym absurdem, ponieważ tej formy kwasu wraz z wiekiem mamy coraz więcej i co gorsza, może on negatywnie wpływać na stan naszego zdrowia przez uszkadzanie komórek i prowokowanie stanów zapalnych.
Ważne jest również, w jaki sposób pozyskiwany jest kwas hialuronowy dla celów suplementacji. Ważne, aby nie zawierał domieszek białek, szczególnie w dzisiejszej dobie coraz częstszych alergii, co może mieć miejsce, kiedy jest pozyskiwany np. z kogucich grzebieni. Produkt pochodzący z fermentacji mikrobiologicznej, pozbawiony domieszek białek pochodzących z organizmów zwierzęcych, wydaje się być zatem najlepszym wyborem.
